料理ゴーヤの栄養は「わた」が一番？捨てずに美味しく食べるレシピは？ ゴーヤの「わた」って苦いから綺麗に取り除いてから調理するものです…。 このように母から教わったので、ゴーヤを使う時は、むっちゃ綺麗にわたを取り除いてから調理していました。 実は、わたは実の部分より苦味が少なく美味しくいた...料理生活記事
生活ゴーヤの栽培！肥料はたっぷり？控えめ？肥料やけの対策も 夏の暑さ対策として、グリーンカーテンは日本の夏の必需品になりつつありますね。 グリーンカーテンを作る時に人気なのがゴーヤです。 日差しよけ、省エネ対策のほか、美味しくいただけるので人気になるのもわかりますね。 でも...生活記事
料理
