豆知識

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料理

土鍋の焦げってどうしたらいい?落とし方や焦げ防止について

寒い時期に温かい食べ物は嬉しいものです。中でも鍋料理は主婦にとって、材料を準備して後は食卓で調理できるのでラクチン^^ 鍋料理に欠かせないのが土鍋ですが、鍋料理のほかにもご飯を炊いたりプリンを作ったり何かと使える調理道具でもあります。...
料理

土鍋の使い始めってどうする?簡単にできる?やり方について

土の温かさを感じて、寒い季節には鍋物や湯豆腐を作ったり、ごはんも炊けるしプリンも作れちゃう一年中大活躍してくれる万能アイテムの土鍋。 大きさも色々あって、今では100円ショップでも購入できて暮らしに欠かせないアイテムです。 そん...
料理

おせちの赤いやつって何?食べてもいいの?味やレシピについても

お正月のおせちの定番「黒豆」。ふっくらした黒豆を食べるとほっこりしますね。 その黒豆の上にクルクルとした「赤いやつ」がチョコンと乗っていることがあります。クルクル巻貝の小さいバージョンのような不思議な形でもあり、可愛らしさも感じのアレ...
記事

埴輪と土偶の違いって何?気になるので調べてみました

埴輪と土偶って、パッと見たところ非常に似ていますね。 しかし、使用された時代や使用目的、成り立ちや社会背景が異なり、全く別のものなんです。 今回は、言われると不思議な形をしている埴輪と土偶について紹介します。 埴輪はいつ頃...
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