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料理

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健康

パンケーキシンドロームとは?症状や未開封の場合は?小麦粉以外や対処法も

フワフワに焼きあがったパンケーキに、生クリームやメイプルシロップをたっぷりかけて食べると美味しいですよね^^ 粉ものは、家にあると重宝するので、常備している方も多いですね。 しかし、粉ものが命に関わることになる原因物質になる可能...
テレビ番組

電気ケトルでチョコレートフォンデュも!万能調理器として使えるLUCTUSクックケトル【おはよう朝日です】

コーヒーが大好き! でも面倒くさがりなので、インスタントを愛用中のさやかです。 電気ケトルは「お湯を沸かすもの」って思っていましたが、その常識を覆るものがついに登場して話題になっています。 何と!電気ケトルなのにチョコレートフ...
テレビ番組

イワシ缶レシピ!サバ缶より栄養価が高くてお買い得【おはよう朝日です】

2019年5月14日放送の「おはよう朝日です」の、けさのクローズアップのコーナーで、「サバ缶の次はコレ!簡単&おいしいイワシ缶レシピ」が放送されます。 サバ缶ブームで、一時期スーパーなどでサバ缶が消えてしまうほどの人気になり、品薄状態...
料理

クミンを和食で使う!?おはよう朝日で紹介の井上かなえのスパイスレシピが簡単で美味しい

毎日献立を考えて料理するって大変ですよね(;^_^A できればサクッと作ることができて、ちょっとでもラクして美味しいものを食べたいって思う毎日。 そんな中、2019年4月9日放送の「おはよう朝日です」のトレンドエクスプレスのコーナー...
テレビ番組

みそ玉の作り方レシピ!出し要らず減塩も!ちょい足しで美味しい料理~おはよう朝日です~

2019年3月25日放送の「おはよう朝日です」で「みそ玉」が紹介されていました^^ 健康も気になりますが、毎日バランスの良い食事を準備するのって大変(;^_^A 手軽でありながら美味しく栄養満点の料理が出来ちゃうと気になりますが...
料理

油酔いを対処できる油?症状やプロも愛用で健康維持も期待できるってホント?

天ぷら、とんかつ、から揚げ・・・ 揚げ物って1品でボリュームが出るから、毎日の献立に困った時には便利ですよね^^ 揚げ物、みそ汁、ごはんの3点セットで完成ってなっても、文句を言われることが非常に少ない(笑)。 しかし料理を...
料理

コストコのプルコギだれの裏ワザ的使い方!アレンジレシピも

コストコのプルコギって、下味付きでサッと焼くだけで食べることができることで大人気で、試食販売をしていると、行列ができるほどですね^^ 確かに美味しそうな匂いなので、フラ~っと引き寄せられてしまいます(笑)。 また、小分けにして様...
料理

土鍋の焦げってどうしたらいい?落とし方や焦げ防止について

寒い時期に温かい食べ物は嬉しいものです。中でも鍋料理は主婦にとって、材料を準備して後は食卓で調理できるのでラクチン^^ 鍋料理に欠かせないのが土鍋ですが、鍋料理のほかにもご飯を炊いたりプリンを作ったり何かと使える調理道具でもあります。...
料理

土鍋の使い始めってどうする?簡単にできる?やり方について

土の温かさを感じて、寒い季節には鍋物や湯豆腐を作ったり、ごはんも炊けるしプリンも作れちゃう一年中大活躍してくれる万能アイテムの土鍋。 大きさも色々あって、今では100円ショップでも購入できて暮らしに欠かせないアイテムです。 そん...
料理

おせちの赤いやつって何?食べてもいいの?味やレシピについても

お正月のおせちの定番「黒豆」。ふっくらした黒豆を食べるとほっこりしますね。 その黒豆の上にクルクルとした「赤いやつ」がチョコンと乗っていることがあります。クルクル巻貝の小さいバージョンのような不思議な形でもあり、可愛らしさも感じのアレ...
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